Пирожное "Касис"

Тонкий миндально-фисташковый бисквит в качестве основы для пирожного, покрыт шоколадно-марципановым муссом и конфи из черной смородины. Залито пирожное фисташковым соусом и декорировано лепестком из белого шоколада.

Состав: мука пшеничная в/с, мука миндальная, смородина с/м, масло сливочное 82,5 %, сливки животные 33 %, шоколад белый, сахар, яйцо куриное, молоко питьевое 3,2 %, фисташковая паста, разрыхлитель, глюкоза, желатин, фундук, соль.

ТУ 10.71.12-005-23923641-2019

Белки: 4,0 гр. Жиры: 22,0 гр.Углеводы: 32,0 гр.
Энергетическая ценность: 340 ккал / 1420 кДж