Продукт особого качества, выволнен по специальной трехдневной технологии. Имеет благородный пшеничный вкус и аромат, практически лишенный заквасочной кислинки. Корочка тонкая, хрустящая.
Состав: мука высшего сорта, вода, лëн, подсолнечник, закваска ржаная, солод ржаной ферментативный, сахар, соль. Белки: 7,0 гр. Жиры: 5,5 гр. Углеводы: 35,0 гр. Калорийность: 910 кДж/ 220 Ккал.