Касис

Тонкий миндально-фисташковый бисквит в качестве основы для пирожного, покрыт шоколадно-марципановым муссом и конфи из черной смородины. Залито пирожное фисташковым соусом и декорировано лепестком из белого шоколада.

Состав: мука в/с, мука миндальная, смородина с/м, масло сливочное, сливки 33 %, шоколад белый, сахар-песок, яйцо, молоко, фисташковая паста, разрыхлитель, глюкоза,
желатин, фундук, соль, сахар.

Белки: 4,0 гр.
Жиры: 22 гр.
Углеводы: 32 гр.
Энергетическая ценность: 340 ккал / 1420 кДж