Пирожное "Клубничный мусс"

Классический масляный бисквит, между бисквитами клубничный мусс на основе марципана и клубники с добавлением агар-агара. Залит розовым гляссажем и декорирован шоколадным лепестком

Состав: мука пшеничная в/с, сливки животные 33 %, сахар, яйцо куриное, клубника с/м, желатин, йогурт клубничный, пюре клубничное, сливки растительные, шоколад белый, молоко сгущенное с сахаром 8,5 %, молоко питьевое 3,2 %, глазурь белая.

ТУ 10.71.12-005-23923641-2019

Белки: 4,0 гр. Жиры: 6,5 гр. Углеводы: 49,0 гр.
Энергетическая ценность: 270 ккал / 1140 кДж