Почему старая добрая классика иногда застаивается на полках?
Всё просто: покупатели к ней привыкли и часто ищут чего-то нового. Чтобы ваши продажи росли, мы в кондитерской «Грильяж» используем проверенный прием — берем знакомый всем рецепт и добавляем в него интересную деталь.
Именно так обычный медовик превращается в хит, который разбирают в первую очередь. Наш пример - новинка : торт «Медовый с черносливом».
Мы не стали менять основу, которую все любят, но сделали вкус богаче и интереснее: Чернослив убирает лишнюю приторность меда и добавляет благородный оттенок. Сметанный крем делает торт очень нежным и буквально тающим во рту. Греческий орех дает тот самый приятный хруст, который так нравится покупателям.
В чем выгода для вашего бизнеса?
Люди охотнее покупают то, что им понятно, но при этом это уже звучит по-новому. Такой торт не задерживается на витрине: его берут и для домашних чаепитий, и в подарок.
Для вас это означает быструю оборачиваемость товара — продукт не залеживается, а приносит прибыль.
Хотите добавить в свой ассортимент позицию, которая точно понравится вашим клиентам?